提起云南的茶葉，大家最熟悉的莫過(guò)于普洱茶，她形狀各異，餅磚坨散應(yīng)有盡有。她滋味豐富，果香蜜香特點(diǎn)鮮明…還有她眾多的飲用功效，讓眾多茶客茶人迷戀不已。然而云南還有一種茶，她內(nèi)斂溫柔，香氣濃郁，滋味醇厚不僅內(nèi)銷(xiāo)全國(guó)，還暢銷(xiāo)海外，那就是滇紅茶。
滇紅，是對(duì)云南紅茶的總稱(chēng)。她選料講究，制作工藝復(fù)雜。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地。說(shuō)起滇紅，不得不提到紅茶之鄉(xiāng)——鳳慶。因?yàn)轼P慶大葉種茶多酚含量較高，故在紅茶發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的茶黃素及茶紅素就比較多，而茶黃素及茶紅素正是決定紅茶好環(huán)的兩個(gè)最重要的指標(biāo)，加上鳳慶茶區(qū)多為山區(qū)，海拔落差大，溫差大，水質(zhì)較好（多為山泉水），故發(fā)酵紅茶條件得天獨(dú)厚。所以鳳慶滇紅最為廣大紅茶茶友們喜愛(ài)…
小編說(shuō)了這么多，你可能還只是對(duì)滇紅有了一個(gè)知識(shí)性的了解，那么就趕緊來(lái)參加鳳慶縣第二十五屆茶文化藝術(shù)節(jié)吧。在這里你不僅可以喝到最正宗的滇紅，還可以看到鳳慶知名的滇紅企業(yè)，還有所有你想了解滇紅的故事，機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過(guò)，趕緊來(lái)吧！
錦秀茶王拍賣(mài)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
文化節(jié)信息:鳳慶縣第二十五屆茶文化藝術(shù)節(jié)將于4月17日至25日在“紅茶城”舉行！
開(kāi)幕式
時(shí)間：2015年4月17日上午8：30--9:00
地點(diǎn)：鳳慶縣滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)“紅茶城”首期市場(chǎng)牌坊處
在開(kāi)幕式當(dāng)天，紅茶城“中國(guó)鳳慶茶葉交易市場(chǎng)”也將同時(shí)揭牌正式運(yùn)營(yíng)！
茶葉展銷(xiāo)會(huì)
時(shí)間：2015年4月17日至4月19日
六山展位地點(diǎn)：紅茶城A1棟體驗(yàn)服務(wù)中心2樓1-2-18號(hào)
